Un programa nuevo se sumará a la grilla del canal Food Network, el cual rendirá tributo a México y que mostrará la tradición y la evolución del reconocido taco mexicano. A partir del jueves 25 de enero a las 22.30 horas el canal emitirá el programa “Taco de Ojo”, con la conducción de Alejandro Escalante quien se define asimismo como ¨taconauta¨ y ¨tacólogo¨. El nos mostrará todos los detalles, formas, estilos, y sabores que encierra esta milenaria tortilla de maíz, y nos llevará a los lugares más importantes de la república mexicana donde el taco llega a su mayor expresióny se convierte en un medio de expresión cultural de cada una de las diferentes regiones del país.

“Estamos muy satisfechos con la expansión de Food Network durante el 2017, y con la gran recepción que han tenido cada una de las cuatro producciones originales que estrenamos este año, y en el 2018 seguiremos reforzando nuestro compromiso de ofrecer a nuestra audiencia contenidos que enaltezcan la cultura gastronómica de cada uno de nuestros países. Por ello cuando vimos ¨Taco de Ojo¨, no dudamos en sumarlo a nuestra grilla, pues ofrece una mirada diferente, refrescante y a la vez profunda de este famoso platillo, que no sólo representa los sabores de México, sino también su riqueza cultural¨, comentó Eduardo Hauser, director general de América Latina y el Caribe, Scripps Networks Interactive.

Las grabaciones de ¨Taco de Ojo¨ fueron realizadas en diferentes localidades clave de México, incluyendo: Oaxaca, Morelos, Hidalgo, Michoacán, Querétaro y Ciudad de México. ¨Taco de Ojo¨ es una producción de Newflix Media para Scripps Networks Interactive.

HERNÁN OBREGÓN - hobregon@labutaca.com.ar | @herobre