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TELEVISIÓN | 1/10
NUEVOS EPISODIOS DE “SUCRÉ SALÉ” CON LA MEJOR PASTELERÍA
El programa de Osvaldo Gross comienza su segunda temporada
 
 
A partir de hoy a las 16.30, el canal de cable El Gourmet presenta nuevos episodios la serie pionera en recetas de tartas y pasteles “Sucré Salé”

Desde tartas de alcauciles hasta pastel de ricota y dulce de leche, Osvaldo Gross, el maestro pastelero del canal, enseña y propone una amplia y deliciosa variedad de recetas..

En los episodios estreno de “Sucré Salé” el público descubrirá nuevas recetas de tartas dulces y saladas. En cada capítulo de la serie, Gross sorprenderá con dos recetas y una variedad de masas base, además de los distintos tipos de relleno. Entre las propuestas dulces, el pastelero preparará pastel de ricota y dulce de leche, tarta de dos chocolates y tarta de arándanos, además de sus especialidades saladas como la tarta de alcauciles, empanada gallega con bacalao y tarta fina de champignon, entre otros.

Osvaldo Gross completó su formación culinaria en Argentina, Italia, Francia, Alemania y EEUU. De vuelta en su país, comenzó su prestigiosa carrera como docente en numerosas escuelas, exposiciones, congresos y ferias, donde educó a miles de jóvenes pasteleros. También se destacó como chef patissier de importantes cadenas hoteleras. Desde 1992 conduce ciclos en televisión y ha colaborado con medios gráficos en todo el continente, además de publicar con gran éxito dos libros de pastelería. Es miembro de la Academie Culinaire de France y Director del área de pastelería del Instituto Argentino de Gastronomía. Además, es jurado en concursos de pastelería en toda Latinoamérica y ha recorrido el mundo deleitando a sus comensales con la superioridad de sus preparaciones.


“Sucré Salé” – Segunda temporada

El Gourmet

Lunes a viernes a las 16:30 hs.

 

 

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